Врач и телеведущий Александр Мясников заявил, что кофе необходим при болезнях печени и назвал его сильнейшим защитником органа
Известный врач и телеведущий Александр Мясников полностью опроверг распространённые представления о вреде кофе. По его словам, этот напиток не только безопасен, но и чрезвычайно полезен. Главное условие — соблюдать разумную дневную норму. Особенно тем, у кого диагностированы заболевания печени, кофе, как утверждает доктор, просто необходимо включать в ежедневный рацион.
Вот уже много лет кофе остаётся одним из самых любимых напитков в мире. И при этом многие до сих пор считают его вредным. Главный «обвинительный» аргумент — высокое содержание кофеина, который является сильным стимулятором центральной нервной системы. Обычно люди вспоминают несколько рисков. Это кратковременное повышение артериального давления и возможная тахикардия, то есть учащённое сердцебиение. Поэтому пациентам с гипертонией или нарушениями ритма сердца врачи традиционно рекомендуют быть предельно осторожными. Ещё один довод — стимуляция выработки соляной кислоты в желудке. Если пить кофе натощак, это может спровоцировать изжогу, боли в животе и обострение гастрита или язвенной болезни. Также говорят об ускоренном выведении кальция и магния из организма. Это особенно опасно для пожилых людей и женщин в менопаузе, так как повышает вероятность остеопороза и переломов. Упоминают и содержание танинов, которые могут ухудшать усвоение некоторых форм железа из пищи — нежелательно при анемии. И наконец, при чрезмерном потреблении кофеин способен вызывать бессонницу, тревожность и раздражительность.
Мясников, однако, смотрит на эти страхи иначе. Врач подчеркнул: ещё совсем недавно чашку кофе приравнивали по вредности к утреннему алкоголю. Но за последние десятилетия наука полностью изменила это мнение. Кофе оказался далеко не таким опасным, как его раньше изображали.
Александр Мясников объяснил: некоторые напитки провоцируют воспалительные процессы в организме, а другие, наоборот, их подавляют. К «воспалительным» относятся сладкая газировка и пакетированные соки. К «противовоспалительным» — кофе и чай. Кроме того, телеведущий развеял миф о том, что кофе ухудшает состояние гипертоников. Наоборот, он помогает стабилизировать давление, снижает риск аритмии, инфаркта, а также развития болезни Альцгеймера, сахарного диабета и деменции.
Особое внимание доктор уделил влиянию кофе на печень. При ряде заболеваний этот напиток, по его убеждению, нужно пить обязательно. В эфире программы «О самом главном» Мясников заявил буквально следующее:
Если у человека гепатит, кофе становится обязательной частью рациона. Доказано, что он замедляет развитие цирроза. Более сильного гепатопротектора просто нет!
То есть, по мнению врача, кофе в данном случае работает как мощное защитное средство для печени, и никакой другой препарат или продукт не может с ним сравниться по эффективности. Это заявление полностью перечёркивает старые страшилки о том, что кофе якобы «нагружает» печень или вредит ей.
Мясников не отрицает, что злоупотреблять напитком не стоит. Разумная дневная норма — ключевое условие. Но в рамках этой нормы кофе приносит больше пользы, чем вреда. Особенно тем, кто уже имеет проблемы с печенью. Врач фактически рекомендует таким пациентам не исключать кофе, а, наоборот, сделать его привычной частью меню.
Стоит добавить, что подобные выводы основаны на многолетних исследованиях, которые пересмотрели отношение к кофеину. Раньше его считали чуть ли не наркотическим веществом. Сегодня же научное сообщество всё чаще говорит о профилактическом действии кофе при сердечно-сосудистых и неврологических заболеваниях, а также при патологиях печени. И Мясников в своей жёсткой манере просто озвучил то, что уже подтверждено данными.
Так что любителям кофе можно выдохнуть. Чашка утром — это не вредная привычка, а, по словам известного доктора, вполне себе полезная мера. Главное — не перебарщивать и помнить, что любые крайности вредны. А вот пациентам с гепатитом и другими болезнями печени теперь есть ещё один аргумент, чтобы не отказывать себе в удовольствии.